Модификации и характеристики
управление электронное
расстояние между направляющими 67 мм
вместимость гастроемкостей 5 GN 2/3
длина 535 мм
глубина 662 мм
высота 649 мм
напряжение 220 В, 380 В
мощность 5,2 кВт
Описание
Пароконвекционная компактная печь на 5 уровней GN2/3 (гастроемкости в комплект не входят) с системой пароувлажнения Steam.Maxi. Печь электрическая, гастрономическая, сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ). Расстояние между уровнями 67 мм. Щуп в комплекте. Технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T. Автоматическая система мойки, 2 скорости вентилятора, камера из нерж.стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики.