Меню
Каталог
Бренды
0
 
Корзина
0   Сравнение
 
Обратный звонок
 
19.04.2020 00:00
СКИДКИ до 50%
 
Комплексное оснащение дошкольных учреждений
Каталог

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

Артикул: ПКА 6-1/2П
145 000
Количество:
Купить в один клик
Поделиться:

Модификации и характеристики

управление электронное

вместимость гастроемкостей 6 GN 1/2

длина 520 мм

глубина 735 мм

высота 691 мм

напряжение 220 В, 380 В

мощность 4,6 кВт

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Оборудование заменяет сразу несколько видов кухонного оборудования: конвекционную печь, жарочный и духовой шкаф, плиту, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Разные блюда, приготовленные в печи одновременно, сохраняют большинство витаминов и минеральных веществ, выглядят аппетитными и свежими. Благодаря своим габаритам компактный пароконвектомат занимает мало места на кухне, его можно разместить на столе или подставке. Режимы работы: Конвекция (от 30 до 270 °С) Пар (100 °С) Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С) Конвекция + пар (от 30 до 250 °С) Разогрев (от 30 до 160 °С) Задаваемые параметры: Таймер (от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.) Температура щупа (внутренняя температура продукта - время приготовления определяется температурой продукта) Регулируемая влажность Особенности: 110 программ, до 4 этапов в каждой Панель управления на русском языке Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим ТЭН парогенератора легко очищается от накипи Количество воздушных ТЭНов: 2 Количество ТЭНов парогенератора: 2 Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны двери Механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверь можно закрывать одним движением руки Двухходовой механизм открывания двери духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.